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* 快速檢測試劑系列 * 

 農藥殘留速測卡

       農藥速測卡是用對農藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況，選用的酶對甲胺磷敏感，抗干擾性強，操作簡便，不需要配制試劑，不需要專業(yè)的技術培訓，可以不需要任何儀器設備單獨使用，產品容易貯存，攜帶方便，是現(xiàn)場檢測的最佳方法。目前，廣州、深圳、珠海、惠州、香港、重慶、廈門、青島、南寧、西安、鄭州、石家莊、合肥、寧波和柳州等城市都已把農藥速測卡作為常規(guī)的檢測方法。如用本品先對大量的樣品進行初篩，然后才用儀器法對少量陽性樣品進行定量分析，就可以大大的提高工作效率，節(jié)省大量人力物力。

PR-203-6T農殘殘留檢測儀	PR-2003N農殘殘留速測儀	農藥殘留速測卡
PR-203-6T產品使用說明書
PR2003N產品使用說明書
中華人民共和國國家標準                       ----蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量快速檢測

農藥殘留速測卡使用說明書             

 本產品已經過多個技術權威部門的質量認定：衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、北京市產品質量監(jiān)督檢驗所、香港政府化驗所、香港衛(wèi)生署、廣東省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、廣東省出入境檢驗檢疫局、廣東省農藥檢定所、華南農業(yè)大學昆蟲毒理研究室、深圳市衛(wèi)生防疫站、深圳出入境檢驗檢疫局和深圳農科中心等。并且榮獲九四年廣東省優(yōu)秀新產品獎、九五年深圳市科技進步三等獎、2000年廣東省出入境檢驗檢疫局科技成果一等獎、國家出入境檢驗檢疫局科技興檢三等獎和廣東省科技進步三等獎。農藥速測卡快速檢驗方法已經國家標準委員會通過，定為國家標準方法GB/T5009.199-2003。對食物殘留農藥的檢測卡片已申請專利，專利號為：ZL03226093.8。

農藥速測卡對幾種常用農藥的最低檢測限（單位mg/kg）如下：

甲胺磷 1.7  馬拉硫磷  2.0  水胺硫磷  3.1   對硫磷  1.7  

久效磷  2.5  乙酰甲胺磷  3.5  敵敵畏  0.3   樂果    1.3 　

敵百蟲　0.3   呋喃丹    0.5   西維因  2.5   好年冬  1.0 

   以上是由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所和北京市產品質量監(jiān)督檢驗所等七個單位用氣相色譜法對比試驗和驗證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計表。

檢測結果圖例：

使 用 方 法

整體測定法

 1.選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，震搖50次，靜置2min以上。

 2.取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進行預反應，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min。預反應后的藥片表面必須保持濕潤。

 3.將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應。

 4.每批測定應設一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。

表面測定法（粗篩法）

 1.擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。

 2.取一片速測卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。

 3.放置10min以上進行預反應，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min。預反應后的藥片表面必須保持濕潤。

 4.將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應。

 5.每批測定應設一個洗脫液的空白對照卡。

結 果 判 定

 與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果，不變藍為強陽性結果，說明農藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽性結果，說明農藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{色或與空白對照卡相同，為陰性結果。對陽性結果的樣品，可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。

附 加 說 明

 1.蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

 2.當溫度條件低于37°C，酶反應的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應的時間應相對延長，延長時間的確定，應以空白對照卡用（體溫）手指捏3分鐘時可以變藍，即可往下操作。注意樣品放置的時間應與空白對照卡放置的時間一致才有可比性�？瞻讓φ湛ú蛔兩�的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預反應后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低。

 3.速測卡對農藥非常敏感，測定時如果附近噴灑農藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量農藥，都會造成對照和測定藥片不變藍。

 4.紅色藥片與白色藥片疊合反應的時間以3min為準，3min后藍色會逐漸加深，24h后顏色會逐漸退去

                          農殘速測試劑

    建立和實施農產品的市場準入制度是當前的一項重要工作，蔬菜中農藥殘毒的快速檢測是其中一個重要環(huán)節(jié)，國家質檢總局國家標準委員會為此頒布了《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量快速檢測》GB/T5009.199-2003國家標準。本產品為該標準方法的專用配套試劑，酶活性和對農藥敏感性等指標均達到或超過了標準的要求，可以在各種型號的農藥殘毒檢測儀（分光光度法）上使用，具有穩(wěn)定性好、靈敏度高和使用方便等特點，適合各農藥殘留檢測部門和檢測站使用。

一、試劑配制
1.取1包緩沖劑加入500毫升純凈水中，攪拌溶解制成磷酸緩沖液（pH 8.0），常溫保存。
2.取1瓶酶液（100份）加10毫升磷酸緩沖液溶解，4℃冰箱保存，一周內用完。
3.取1瓶底物加2.5毫升磷酸緩沖液溶解，4℃冰箱保存。
4.取1瓶顯色劑加25毫升磷酸緩沖液溶解，避光、4℃保存。

二、樣品檢測
1.取樣：取2克樣品（非葉菜類取4克）剪碎，放入小燒杯中；
2.提�。杭尤�10毫升緩沖液，震蕩1-2分鐘，靜置2-3分鐘；
3.抑制反應：用平底小試管，分別加入100微升酶液和100微升顯色劑，再加入2.5毫升上清提取液；
4.培養(yǎng)：37℃溫箱培養(yǎng)10-15分鐘；
5.顯色反應：加入20微升底物，搖勻；
6.儀器測定：迅速將小試管中的反應物倒入比色杯中，用農藥殘毒快速檢測儀或分光光度計（波長410nm）測定1或3分鐘光密度變化值（ΔΑ），并通過對照管（ΔΑ0）算出抑制率，大于50%的樣品為陽性，陽性樣品需做2次以上重復檢測。

三、產品有關技術指標

1. 代表性農藥的檢測靈敏度（溶液）

2. 丁酰膽堿酯酶活性（室溫 20℃以上）

ΔΑ₀≥0.3

詳細方法請參閱中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準《蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒快速檢測方法》 NY/T 448-2001。

四、保存條件       2. 丁酰膽堿酯酶活性（室溫 20℃以上）0℃以下（長期） 30℃以下（短期）

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