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防治高致病性禽流感綜合問(wèn)答
一、高致病性禽流感的概念、發(fā)病及流行特點(diǎn)
- 什么是禽流感？什么是高致病性禽流感？
- 高致病性禽流感的潛伏期有多久？在潛伏期能傳染嗎？
- 禽流感的傳播途徑是什么？
- 高致病性禽流感的主要臨床表現(xiàn)如何？與新城疫有何區(qū)別？
- 高致病性禽流感的流行特點(diǎn)是什么？
- 高致病性禽流感的發(fā)生與家禽的年齡、性別、品種有關(guān)嗎？
- 高致病性禽流感會(huì)經(jīng)蛋傳播嗎？
- 為什么高致病性禽流感多發(fā)生于冬春季節(jié)？
- 禽流感是什么時(shí)候發(fā)生的？
- 歷史上禽流感造成的危害有多大？
- 水禽也感染禽流感嗎？
- 禽流感病毒的H和N是什么意思？
- 禽流感病毒抵抗力強(qiáng)嗎？
- 禽流感病毒易感動(dòng)物的種類(lèi)有哪些？
- 禽流感與其他動(dòng)物流感有什么關(guān)系？
二、預(yù)防和控制高致病性禽流感的措施
- 是否有疫苗預(yù)防高致病性禽流感？
- 高致病性禽流感要不要治療？
- 高致病性禽流感病禽禽舍、污染物及其環(huán)境應(yīng)如何消毒？
- 哪些消毒劑能有效殺滅禽流感病毒？如何使用？
- 雞、鴨、鵝與豬混養(yǎng)，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致高致病性禽流感的發(fā)生？
- 加強(qiáng)禽的飼養(yǎng)管理對(duì)預(yù)防禽流感有用嗎？
- 如何預(yù)防高致病性禽流感？
- 孵化廠和育雛室如何預(yù)防高致病性禽流感？
- 家禽的飼養(yǎng)方式和高致病性禽流感有沒(méi)有關(guān)系？
- 高致病性禽流感推薦免疫方案是什么？
- 高致病性禽流感病禽能夠自愈嗎？
- 為什么要將高致病性禽流感疫點(diǎn)周?chē)霃?公里范圍內(nèi)所有家禽撲殺？
- 為什么要將撲殺的家禽進(jìn)行無(wú)害化處理？
- 為什么要對(duì)高致病性禽流感疫區(qū)進(jìn)行封鎖？
- 發(fā)生高致病性禽流感時(shí)，為什么要追蹤疫源？
- 解除封鎖的時(shí)間是如何規(guī)定的？
- 撲滅一次暴發(fā)疫情的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
- 為什么要對(duì)候鳥(niǎo)進(jìn)行疫情監(jiān)測(cè)？
- 農(nóng)民自家小規(guī)模飼養(yǎng)的雞、鴨如何預(yù)防禽流感？
- 無(wú)高致病性禽流感的地區(qū)，養(yǎng)殖戶應(yīng)該如何做好預(yù)防工作？
- 如何處理被禽流感病毒污染的廢棄物？
三、高致病性禽流感的鑒定方法
- 目前，高致病性禽流感的研究成果有哪些？
- 病原的確認(rèn)工作大概需要多長(zhǎng)時(shí)間？做什么實(shí)驗(yàn)？
- 農(nóng)業(yè)部印發(fā)高致病性禽流感防治技術(shù)規(guī)范規(guī)定的診斷高致病性禽流感的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
- 根據(jù)毒力高低，禽流感分為幾類(lèi)，如何鑒定？
- 發(fā)生禽流感后如何采集分離病原的樣品？
- 如何采集和運(yùn)送病理樣品？
- 高致病性禽流感診斷方法和程序是什么？
- 如何對(duì)禽流感做出鑒別診斷？
四、正確看待高致病性禽流感
- 如何以科學(xué)的態(tài)度應(yīng)對(duì)高致病性禽流感？
- 高致病性禽流感對(duì)普通市民有危害嗎？
- 如與高致病性禽流感病禽有過(guò)接觸應(yīng)該怎么辦？
- 吃煮熟煮透的禽肉禽蛋、穿羽絨服、蓋羽絨被是否會(huì)感染禽流感？
五、與高致病性禽流感防治相關(guān)的規(guī)章制度
- 發(fā)生高致病性禽流感的地區(qū)，農(nóng)戶應(yīng)該如何配合政府做好工作？
- 農(nóng)業(yè)部公布的預(yù)防和撲滅高致病性禽流感的措施是什么？
- 發(fā)生疑似高致病性禽流感疫情后，養(yǎng)殖戶可以自行處理嗎？
- 具備什么條件才能采集病料做病原分離？
- 對(duì)上報(bào)的高致病性禽流感疫情如何公布？
- 違紀(jì)違法行為要承擔(dān)哪些責(zé)任？
- 發(fā)生疫情地區(qū)的養(yǎng)殖戶如何獲得補(bǔ)償？
- 禽流感是否列入“病種目錄”？是否確定為一類(lèi)疫�。渴欠窳腥霃�(qiáng)制免疫名錄？
一、高致病性禽流感的概念、發(fā)病及流行特點(diǎn)
1、什么是禽流感？什么是高致病性禽流感？
禽流感是禽流行性感冒的簡(jiǎn)稱，是由A型流感病毒引起的一種禽類(lèi)（家禽和野禽）傳染病。禽流感病毒感染后可以表現(xiàn)為輕度的呼吸道癥狀、消化道癥狀，死亡率較低；或表現(xiàn)為較嚴(yán)重的全身性、出血性、敗血性癥狀，死亡率較高。這種癥狀上的不同，主要是由禽流感病毒的毒力所決定的。
根據(jù)禽流感病毒致病性和毒力的不同，可以將禽流感分為高致病性禽流感、低致病性禽流感和無(wú)致病性禽流感。禽流感病毒有不同的亞型，由H5和H7亞型毒株（以H5N1和H7N7為代表）所引起的疾病稱為高致病性禽流感（HPAI），最近國(guó)內(nèi)外由H5N1亞型引起的禽流感即為高致病性禽流感，其發(fā)病率和死亡率都很高，危害巨大。
2、高致病性禽流感的潛伏期有多久？在潛伏期能傳染嗎？
禽流感的潛伏期從數(shù)小時(shí)到數(shù)天，最長(zhǎng)可達(dá)21天。潛伏期的長(zhǎng)短受多種因素的影響，如病毒的毒力、感染的病毒量、禽體的抵抗力、日齡大小和品種、飼養(yǎng)管理情況、營(yíng)養(yǎng)狀況、環(huán)境衛(wèi)生及應(yīng)激因素的影響。高致病性禽流感的潛伏期短，發(fā)病急劇，發(fā)病率和死亡率很高。在潛伏期內(nèi)有傳染的可能性。
3、禽流感的傳播途徑是什么？
禽流感的傳播有病禽與健康禽直接接觸和病毒污染物間接接觸兩種。禽流感病毒存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽體臟器組織中。因此，病毒可隨眼、鼻、口腔分泌物及糞便排出體外，含病毒的分泌物、糞便、死禽尸體污染的任何物體，如飼料、飲水、禽舍、空氣、籠具、飼養(yǎng)管理用具、運(yùn)輸車(chē)輛、昆蟲(chóng)以及各種攜帶病毒的鳥(niǎo)類(lèi)等均可機(jī)械性傳播。健康禽可通過(guò)呼吸道和消化道感染，引起發(fā)病。禽流感病毒可以通過(guò)空氣傳播，候鳥(niǎo)（如野鴨）的遷徙可將禽流感病毒從一個(gè)地方傳播到另一個(gè)地方，通過(guò)污染的環(huán)境（如水源）等可造成禽群的感染和發(fā)病。帶有禽流感病毒的禽群和禽產(chǎn)品的流通可以造成禽流感的傳播。
4、高致病性禽流感的主要臨床表現(xiàn)如何？與新城疫有何區(qū)別？
高致病性禽流感無(wú)特定臨床癥狀，表現(xiàn)為突然發(fā)病，在短時(shí)間內(nèi)可見(jiàn)食欲廢絕、體溫驟升、精神高度沉郁，雞冠與肉垂水腫、發(fā)紺，伴隨著大批死亡，數(shù)天內(nèi)死亡率可達(dá)90%以上。雞新城疫與禽流感有明顯的區(qū)別，其病原是完全兩種不同的病毒。禽流感病毒是正黏病毒科，新城疫病毒是副黏病毒科。新城疫病毒感染在早期可見(jiàn)典型臨床癥狀：潛伏期較長(zhǎng)，有呼吸道癥狀，下痢，食欲減退，精神委頓，后期出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。在目前養(yǎng)殖條件下，新城疫疫苗免疫雞群不會(huì)發(fā)生典型的新城疫，感染雞群一般表現(xiàn)為輕微的呼吸道癥狀、神經(jīng)癥狀和產(chǎn)蛋雞群的產(chǎn)蛋下降，死亡率很低。
5、高致病性禽流感的流行特點(diǎn)是什么？
高致病性禽流感一年四季均可發(fā)生，但在冬季和春季多發(fā)，因?yàn)榍萘鞲胁《驹诘蜏貤l件下抵抗力較強(qiáng)。各種品種和不同日齡的禽類(lèi)均可感染高致病性禽流感，發(fā)病急、傳播快，其致死率可達(dá)100%。
6、高致病性禽流感的發(fā)生與家禽的年齡、性別、品種有關(guān)嗎？
許多家禽如雞、火雞、珍珠雞、鵪鶉、鴨、鵝等都可感染發(fā)病，但以雞、火雞、鴨和鵝多見(jiàn)，以火雞和雞最為易感，發(fā)病率和死亡率都很高；鴨和鵝等水禽的易感性較低，但可帶毒或隱性感染，有時(shí)也會(huì)造成大批死亡。各種品種、不同日齡的雞和火雞都可感染發(fā)病死亡，而對(duì)于水禽如雛鴨、雛鵝其死亡率較高。尚未發(fā)現(xiàn)高致病性禽流感的發(fā)生與家禽性別有關(guān)。
7、高致病性禽流感會(huì)經(jīng)蛋傳播嗎？
高致病性禽流感在禽群之間的傳播主要依靠水平傳播，如空氣、糞便、飼料和飲水等；目前的證據(jù)表現(xiàn)高致病性禽流感不會(huì)經(jīng)蛋傳播。但也有實(shí)驗(yàn)表明，實(shí)驗(yàn)感染雞的蛋中含有流感病毒，因此不能完全排除垂直傳播的可能性。感染和發(fā)病雞群的種蛋不能用作孵化。
8、為什么高致病性禽流感多發(fā)生于冬春季節(jié)？
高致病性禽流感在一年四季均可發(fā)生，但以冬春季節(jié)多發(fā)。主要原因是：
第一，禽流感病毒對(duì)溫度比較敏感，隨著環(huán)境溫度的升高，病毒存活時(shí)間縮短。另外，夏秋時(shí)節(jié)光照強(qiáng)度相對(duì)更高，陽(yáng)光中的紫外線對(duì)病毒有很強(qiáng)的殺滅作用。
第二，夏秋時(shí)節(jié)禽舍通風(fēng)強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冬春季，良好的通風(fēng)可以大大減少雞舍環(huán)境中病毒的數(shù)量。因此，病毒侵入雞體內(nèi)的機(jī)會(huì)和數(shù)量就明顯減少，感染幾率下降。同時(shí)，良好的通風(fēng)也減少了不良?xì)怏w對(duì)雞呼吸道黏膜的刺激，對(duì)維持呼吸道黏膜的抵抗力具有重要意義。
9、禽流感是什么時(shí)候發(fā)生的？
1878年首次報(bào)道了意大利雞群暴發(fā)的一種嚴(yán)重的疾病，當(dāng)時(shí)稱為雞瘟。1955年，才證實(shí)這種雞瘟病毒實(shí)際上就是A型禽流感病毒�，F(xiàn)已證實(shí)禽流感病毒廣泛分布于世界范圍內(nèi)的許多家禽（包括火雞、雞、珍珠雞、石雞、鵪鶉、鷓鴣、鴕鳥(niǎo)、雉、鵝和鴨等）和野禽（包括鴨、鵝、磯鷸、三趾鷸、燕鷗、天鵝、鹱、鷺、海鳩、海鸚和鷗等）。其中，禽流感對(duì)家養(yǎng)的火雞和雞引起的危害最為嚴(yán)重。
10、歷史上禽流感造成的危害有多大？
在有記載的禽病史上，禽流感是一種毀滅性的疾病，每一次嚴(yán)重的暴發(fā)都給養(yǎng)禽業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，目前，在美洲、歐洲、亞洲、非洲、澳大利亞等世界上許多國(guó)家和地區(qū)都曾發(fā)生過(guò)本病。20世紀(jì)90年代以前，暴發(fā)了8次禽流感，分別為蘇格蘭H5N1(1959）、英國(guó)（H7N3(1967）、澳大利亞H7N7（1975）、英國(guó)H5N2（1979）、冰鳥(niǎo)H5N8（1983）、美國(guó)H5N2（1983）、美國(guó)H7N7（1985）、冰鳥(niǎo)H5N1（1991）。進(jìn)入20世紀(jì)90年代以后，又暴發(fā)了4次禽流感，分別為澳大利亞H7N3和H7N7，巴基斯坦H7N3、墨西哥H5N2、意大利H7N1。1944年在墨西哥暴發(fā)的禽流感比1983年美國(guó)賓夕法尼亞洲暴發(fā)的禽流感更復(fù)雜、更令人難忘。墨西哥在1981-1982年進(jìn)行全國(guó)范圍內(nèi)的家禽血清學(xué)調(diào)查，未發(fā)現(xiàn)禽流感病毒的感染，在1994年5月發(fā)現(xiàn)了低致病力H5N2的流行，1995年1月突然變成高致病力毒株，并在普埃布拉州和克雷塔羅州流行，隨后波及12個(gè)州。為了控制疫情，淘汰了1800萬(wàn)只雞，封鎖了3200萬(wàn)只雞，對(duì)1.3億只雞緊急接種疫苗，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)10億美元。
11、水禽也感染禽流感嗎？
水禽不僅已成為對(duì)禽流感病毒高度易感的自然感染發(fā)病、死亡的禽類(lèi)，且可橫向傳染陸生禽類(lèi)而成為其發(fā)生禽流感的傳染源，這是目前應(yīng)高度重視的一個(gè)問(wèn)題。
世界上最早于1952年由Walker等從加拿大商品鴨中分離到禽流感病毒，但未鑒定其亞型。
自1999年以來(lái)，由高致病力禽流感病毒引起鵝、鴨高發(fā)病率、高病死率的事實(shí)，打破了人們對(duì)水禽僅為流感病毒的攜帶者而不發(fā)病死亡的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)，水禽不僅是禽流感病毒的巨大貯存庫(kù)，且其本身已成為對(duì)禽流感病毒高度易感的自然感染發(fā)病、死亡的禽類(lèi)。
12、禽流感病毒的H和N是什么意思？
H和N都是指病毒的糖蛋白（蛋白質(zhì)），一種糖蛋白叫血凝素（HA），另一種叫神經(jīng)氨酸酶（NA），由于這兩種糖蛋白容易發(fā)生變異，因此，根據(jù)糖蛋白變異的情況，HA分為H1~H15十五個(gè)不同的型別，NA分為N1~N9九個(gè)不同的型別。這里面，H5與H7為高致病亞型。
13、禽流感病毒抵抗力強(qiáng)嗎？
總的來(lái)說(shuō)，禽流感病毒對(duì)外界環(huán)境的抵抗力不強(qiáng)，對(duì)高溫、紫外線、各種消毒藥敏感，容易被殺死。病毒在70℃經(jīng)幾分鐘即能被滅活。一般消毒藥能很快殺死病毒，但存在于有機(jī)物如糞便、鼻液、淚水、唾液、尸體中的病毒能存活很長(zhǎng)時(shí)間。嚴(yán)重污染的糞便是控制禽流感的主要問(wèn)題，特別要強(qiáng)調(diào)的是禽流感病毒可在自然環(huán)境，尤其是涼爽和潮濕的條件下存活很長(zhǎng)時(shí)間，如糞便中和鼻腔分泌物中的病毒，其傳染性在4℃可保持30~35天，20℃為7天。病毒在污染的水源中，在低溫條件下可長(zhǎng)期存活，一旦健康雞與病禽糞便污染的環(huán)境和水源接觸，便可引起發(fā)病。
14、禽流感病毒易感動(dòng)物的種類(lèi)有哪些？
許多家禽和野禽、鳥(niǎo)類(lèi)都對(duì)禽流感病毒敏感，并從其體內(nèi)分離出病毒。家禽中火雞、雞、鴨是自然條件下最常受感染的禽種。其他種包括珍珠雞、家鵝、鵪鶉、雉雞、鴿、鷓鴣、鸚鵡、虎皮鸚鵡等，以及野禽和野生水禽，如鵝、燕鷗、野鴨、鹱、海岸鳥(niǎo)和海鳥(niǎo)等。除海鳥(niǎo)和水禽外，還從以下多種鳥(niǎo)中分離到流感病毒：燕八哥、石雞、麻雀、烏鴉、寒鴉、磯鷸、鹡鸰、鴿、檻鳥(niǎo)、椋鳥(niǎo)、巖鷓鴣、燕子、蒼鷺、加拿大鵝及番鴨等。國(guó)外報(bào)道，已發(fā)現(xiàn)帶毒的鳥(niǎo)類(lèi)達(dá)88種。鼠類(lèi)不能自然感染流感病毒。
15、禽流感與其他動(dòng)物流感有什么關(guān)系？
流感是一種由流感病毒引起、危及人和禽類(lèi)的傳染性疾病，其病原流感病毒屬于RNA病毒的正黏病毒科，分為A、B、C三個(gè)型。其中A型流感病毒多發(fā)于禽類(lèi)，一些亞型也可感染其他動(dòng)物及人類(lèi)。B型和C型流感病毒則分別見(jiàn)于對(duì)海豹和豬的感染。
A型流感病毒可感染各種動(dòng)物，包括人及豬、馬、各種海洋哺乳動(dòng)物及禽類(lèi)。在水禽特別是在鴨、鵝體內(nèi)存在著15種血凝素（HA）亞型，9種神經(jīng)酸酶（NA）亞型的A型流感病毒。流感病毒可在水禽的消化道中繁殖。因此，在感染水禽的糞便中含有高濃度的病毒，并通過(guò)污染的水源，由糞便一口的途徑傳播流感病毒。
二、預(yù)防和控制高致病性禽流感的措施
16、是否有疫苗預(yù)防高致病性禽流感？
我國(guó)已經(jīng)成功研制出用于預(yù)防H5N1高致病性禽流感的疫苗。非疫區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該及時(shí)接種疫苗，從而達(dá)到防止禽流感發(fā)生的目的。
17、高致病性禽流感要不要治療？
禽類(lèi)發(fā)生高致病性禽流感時(shí)，因發(fā)病急、發(fā)病率和死亡率很高，目前尚無(wú)治療辦法。按照國(guó)家規(guī)定，凡是確診為高致病性禽流感后，應(yīng)該立即對(duì)3公里以內(nèi)的全部禽只撲殺、深埋，其污染物做好無(wú)害化處理。這樣可以盡快撲滅疫情，消滅傳染源，減少經(jīng)濟(jì)損失，是撲滅禽流感的有效手段之一，應(yīng)該堅(jiān)決執(zhí)行。
18、高致病性禽流感病禽禽舍、污染物及其環(huán)境應(yīng)如何消毒？
流感病毒可以隨感染發(fā)病禽的糞便和鼻腔分泌物的排出而污染禽舍、籠具、墊料等。流感病毒對(duì)消毒劑及熱比較敏感。對(duì)污染的禽舍進(jìn)行消毒時(shí)，必須先用去污劑清洗以除去污物，再用次氯酸鈉溶液消毒，最后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒。鐵制籠具也可采用火焰消毒。由于糞便中含病毒量很高，因此，在處理時(shí)要特別注意。糞便和墊料應(yīng)通過(guò)掩埋和生物發(fā)酵方法來(lái)進(jìn)行處理，對(duì)處理糞便和墊料所使用的工具要用火堿水或其他消毒劑浸泡消毒。
19、哪些消毒劑能有效殺滅禽流感病毒？如何使用？
禽流感病毒在外界環(huán)境中存活能力較差，只要消毒措施得當(dāng)，養(yǎng)禽生產(chǎn)實(shí)踐中常用的消毒劑，如醛類(lèi)、含氯消毒劑、酚類(lèi)、氧化劑、堿類(lèi)等均能殺死環(huán)境中的病毒。場(chǎng)舍環(huán)境采用下列消毒劑消毒效果比較好：
（1）醛類(lèi)消毒劑有甲醛、聚甲醛等，其中以甲醛的熏蒸消毒最為常用。密閉的圈舍可按每立方米7~21克高錳酸鉀加入14~42毫升福爾馬林進(jìn)行熏蒸消毒。熏蒸消毒時(shí)，室溫一般不應(yīng)低于15℃，相對(duì)溫度應(yīng)為60%~80%，可先在容器中加入高錳酸鉀后再加入福爾馬林溶液，密閉門(mén)窗7小時(shí)以上便可達(dá)到消毒目的，然后敞開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣、消除殘余的氣味。
（2）含氯消毒劑消毒效果取決于有效氯的含量，含量越高，消毒能力越強(qiáng)，包括無(wú)機(jī)含氯消毒劑和有機(jī)含氯消毒劑�？捎闷追廴芤簢姙⒂趧�(dòng)物圈舍、籠架、飼槽及車(chē)輛等進(jìn)行消毒。次氯酸 鈉殺毒迅速且無(wú)殘留物和氣味，因此常用于食品廠、肉聯(lián)廠設(shè)備和工作臺(tái)面等物品的消毒。
（3）堿類(lèi)制劑主要有氫氧化鈉等，消毒用的氫氧化鈉制劑大部分是含有94%氫氧化鈉的粗制堿液，使用時(shí)常加熱配成1%~2%的水溶液，用于消毒被病毒污染的雞舍地面、墻壁、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和污物等，也用于屠宰場(chǎng)、食品廠等地面以及運(yùn)輸車(chē)船等物品的消毒。噴灑6~12小時(shí)后用清水沖洗干凈。
推薦使用啄木鳥(niǎo)牌次氯酸鈉消毒液發(fā)生器,自產(chǎn)自用,全面消毒,費(fèi)用低廉,效果顯著.
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20、雞、鴨、鵝與豬混養(yǎng)，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致高致病性禽流感的發(fā)生？
家禽不應(yīng)與豬一起混養(yǎng)，因?yàn)榧仪莸牧鞲胁《究梢愿腥窘o豬，而人的流感病毒也能傳染給豬。由于流感病毒具有8個(gè)不同的核酸片段，當(dāng)這兩種不同的病毒粒子共同感染一個(gè)細(xì)胞時(shí)，其核酸片段存在發(fā)生重新組合與排列而產(chǎn)生新型流感病毒粒子的可能性，如果這種新型流感病毒粒子對(duì)人類(lèi)造成感染，將會(huì)造成嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題。
另外，雞也不宜與鴨、鵝等水禽混養(yǎng)，因?yàn)樗葜懈鞣N亞型的流感病毒的攜帶率很高，有的不表現(xiàn)任何臨床癥狀，其糞便中的病毒感染雞只后，可造成禽流感的發(fā)生與流行，從而導(dǎo)致嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
21、加強(qiáng)禽的飼養(yǎng)管理對(duì)預(yù)防禽流感有用嗎？
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理是預(yù)防所有動(dòng)物傳染病的前提條件，只有在良好的飼養(yǎng)管理下才能保證家禽處于最佳的生長(zhǎng)狀態(tài)并具備良好的抗病能力。從禽流感預(yù)防角度來(lái)說(shuō)，必須將飼養(yǎng)管理和疾病預(yù)防作為一個(gè)整體加以考慮，通過(guò)采取嚴(yán)格的管理措施，如養(yǎng)殖場(chǎng)舍的隔離、環(huán)境消毒、控制人員和物品的流動(dòng)等，防止禽群受到其他疾病的危害。
22、如何預(yù)防高致病性禽流感？
對(duì)禽流感的預(yù)防必須采取綜合性預(yù)防措施。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、交通要道以及其他動(dòng)物生產(chǎn)場(chǎng)所和相關(guān)設(shè)施等；不從疫區(qū)引進(jìn)種蛋和種禽；對(duì)過(guò)往車(chē)輛以及場(chǎng)區(qū)周?chē)沫h(huán)境，孵化廳，孵化器，雞舍籠具，工作人員的衣帽和鞋等進(jìn)行嚴(yán)格的消毒；采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，杜絕鳥(niǎo)類(lèi)與家禽的接觸；在養(yǎng)殖場(chǎng)中應(yīng)專(zhuān)門(mén)設(shè)置供給工作人員出入的通道，對(duì)工作人員及其常規(guī)防護(hù)物品應(yīng)進(jìn)行可靠的清洗及消毒；嚴(yán)禁一切外來(lái)人員進(jìn)入或參觀動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)。在受高致病性禽流感威脅的地區(qū)應(yīng)在當(dāng)?shù)孬F醫(yī)衛(wèi)生管理部門(mén)的指導(dǎo)下進(jìn)行疫苗的免疫接種，定期進(jìn)行血清學(xué)監(jiān)測(cè)以保證疫苗的免疫預(yù)防效果確實(shí)可靠。
23.孵化廠和育雛室如何預(yù)防高致病性禽流感？
首先，應(yīng)做好孵化廠的設(shè)計(jì)。應(yīng)該做到從進(jìn)蛋室開(kāi)始，雞蛋裝盤(pán)、孵化、出雛、等候室和1日齡雛裝運(yùn)室到運(yùn)輸車(chē)載運(yùn)區(qū)應(yīng)是單行交通路線。每個(gè)孵化室必須有利于徹底清洗和消毒，通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)能夠防止被污染的空氣和塵埃重新循環(huán)。
第二，做好種蛋的收撿和及時(shí)消毒工作。種雞產(chǎn)蛋后要定時(shí)收集，并及時(shí)清除表面的污物，淘汰污染嚴(yán)重和有裂紋的蛋。
第三，入孵前做好孵化器、孵化用蛋盤(pán)、種蛋和出雛器的清洗消毒工作。
第四，對(duì)運(yùn)雛車(chē)輛和設(shè)備要進(jìn)行徹底消毒，防止交叉感染。
第五，在當(dāng)?shù)孬F醫(yī)衛(wèi)生管理部門(mén)的指導(dǎo)下，對(duì)種雞進(jìn)行免疫接種，同時(shí)對(duì)雛雞也進(jìn)行疫苗的免疫接種。
24.家禽的飼養(yǎng)方式和高致病性禽流感有沒(méi)有關(guān)系？
飼養(yǎng)方式與禽流感的發(fā)生和控制關(guān)系密切，良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件是預(yù)防禽流感的關(guān)鍵。
要避免雞和水禽混養(yǎng)，因?yàn)樗菔乔萘鞲胁《镜闹匾獌?chǔ)存宿主之一，可以攜帶病毒而不一定發(fā)病，但可以通過(guò)糞便排出病毒，污染水源或環(huán)境。這些病毒可能感染同時(shí)飼養(yǎng)的雞和其他家禽而導(dǎo)致其發(fā)病。
放牧或放養(yǎng)的家禽因?yàn)楸容^容易接觸其他禽類(lèi)、候鳥(niǎo)或者被這些野生動(dòng)物污染過(guò)的環(huán)境、飼料和飼水，感染禽流感的幾率大大增加。
集約化飼養(yǎng)的家禽由于環(huán)境隔離條件較好、人員和物流控制嚴(yán)格，加上良好的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫措施，因此感染禽流感的機(jī)會(huì)少，一旦發(fā)生也能夠迅速采取控制措施。
25、高致病性禽流感推薦免疫方案是什么？
一旦疫情發(fā)生，必須對(duì)疫區(qū)周?chē)?公里范圍內(nèi)的所有易感禽類(lèi)實(shí)施疫苗緊急免疫接種，同時(shí)，在疫區(qū)周?chē)鷳?yīng)建立免疫隔離帶。疫苗接種只用于尚未感染高致病性禽流感病毒的健康雞群，種雞群和商品蛋雞群一般應(yīng)進(jìn)行2次以上免疫接種。免疫接種疫苗時(shí)，必須在獸醫(yī)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。
26、高致病性禽流感病禽能夠自愈嗎？
不能。高致病性禽流感病毒感染時(shí)，發(fā)病率和死亡率可達(dá)100%。
27、為什么要將高致病性禽流感疫點(diǎn)周?chē)霃?公里范圍內(nèi)所有家禽撲殺？
我國(guó)將高致病性禽流感疫點(diǎn)周?chē)霃?公里范圍劃為疫區(qū)，因?yàn)橐唿c(diǎn)周?chē)霃?公里范圍內(nèi)的禽是最易受到感染的，為了保證高致病性禽流感疫情能夠得到完全徹底撲滅，將疫點(diǎn)及周?chē)?公里的家禽全部撲殺是完全必要的。這將有利于控制病禽及其糞便、污水等污染源造成的病原傳播。這是控制烈性傳染病的最有效的做法，也是國(guó)際通行做法。
28、為什么要將撲殺的家禽進(jìn)行無(wú)害化處理？
因?yàn)楸粨錃⒌募仪蒹w內(nèi)可能含有高致病性禽流感病毒，如果不將這些病原根除，讓病禽擴(kuò)散流入市場(chǎng)，勢(shì)必造成高致病性禽流感病毒的傳播擴(kuò)散，同時(shí)可能危害消費(fèi)者的健康。為了保證消費(fèi)者的身體健康和使疫病得到有效控制，必須對(duì)撲殺的家禽做焚燒深埋后的無(wú)害化處理。
29、為什么要對(duì)高致病性禽流感疫區(qū)進(jìn)行封鎖？
盡快對(duì)高致病性禽流感疫區(qū)進(jìn)行隔離封鎖，以限制禽類(lèi)、人員和運(yùn)輸車(chē)輛等的流動(dòng)，從而阻止高致病性流感病毒從疫區(qū)向非疫區(qū)傳播，防止疫情的進(jìn)一步擴(kuò)大，減少因高致病性禽流感所帶來(lái)的重大經(jīng)濟(jì)損失和國(guó)際影響。
30、發(fā)生高致病性禽流感時(shí)，為什么要追蹤疫源？
因?yàn)榧皶r(shí)徹底地消滅疫源是控制高致病性禽流感的關(guān)鍵。發(fā)生高致病性禽流感應(yīng)及時(shí)上報(bào)疫情，盡快找到疫源點(diǎn)，就能在短時(shí)間內(nèi)對(duì)疫點(diǎn)進(jìn)行封鎖，對(duì)家禽進(jìn)行撲殺，可有效防止禽流感疫情的擴(kuò)散和蔓延。
31、解除封鎖的時(shí)間是如何規(guī)定的？
禽流感的最長(zhǎng)潛伏期為21天，在潛伏期內(nèi)的任何時(shí)間，都有可能出現(xiàn)新的禽流感病毒感染病例。只有在一個(gè)潛伏期以上的時(shí)期內(nèi)沒(méi)有新的感染個(gè)例，才能證明沒(méi)有禽流感病毒存在。因此，發(fā)生高致病性禽流感疫情的疫區(qū)的封鎖在撲殺了最后一只家禽后經(jīng)過(guò)至少一個(gè)潛伏期以上的時(shí)間才能解除。
32、撲滅一次暴發(fā)疫情的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
撲滅一次暴發(fā)疫情的標(biāo)準(zhǔn)是：對(duì)暴發(fā)疫情的地區(qū)的最后病例采取撲殺措施和徹底消毒后，至少21天無(wú)新的禽流感病例出現(xiàn)，表明該地區(qū)的暴發(fā)疫情已被撲滅。
33、為什么要對(duì)候鳥(niǎo)進(jìn)行疫情監(jiān)測(cè)？
禽流感病毒能感染許多種野生鳥(niǎo)類(lèi)，特別是遷徙的水禽。已有證據(jù)表明，候鳥(niǎo)往往是禽流感病原傳播的真正來(lái)源。因此，加強(qiáng)對(duì)候鳥(niǎo)的疫情監(jiān)測(cè)，對(duì)尋找禽流感疫源是非常有用的。這次亞洲地區(qū)禽流感大面積、多國(guó)家同時(shí)暴發(fā)與候鳥(niǎo)的遷徙散毒不無(wú)關(guān)系。
34、農(nóng)民自家小規(guī)模飼養(yǎng)的雞、鴨如何預(yù)防禽流感？
應(yīng)注意禽舍的清潔衛(wèi)生，定期對(duì)禽舍進(jìn)行消毒，自覺(jué)接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)測(cè)。在禽流感受威脅區(qū)內(nèi)，應(yīng)給雞、鴨注射有效的疫苗。一旦發(fā)現(xiàn)疑似高致病性禽流感疫情，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并對(duì)疫點(diǎn)采取封鎖隔離措施，防止疫情擴(kuò)散。
35、無(wú)高致病性禽流感的地區(qū)，養(yǎng)殖戶應(yīng)該如何做好預(yù)防工作？
養(yǎng)殖戶應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)衛(wèi)生防疫的有關(guān)法律法規(guī)，不從疫區(qū)引進(jìn)種蛋和種禽，對(duì)過(guò)往車(chē)輛以及場(chǎng)區(qū)周?chē)沫h(huán)境，孵化廳、孵化器，雞舍籠具，工作人員的衣帽和鞋等進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。凈化水源采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，杜絕鳥(niǎo)類(lèi)與家禽的接觸。對(duì)雞群及時(shí)進(jìn)行疫苗的接種及抗體的檢測(cè)，從而防止禽流感的發(fā)生。
36、如何處理被禽流感病毒污染的廢棄物？
對(duì)被禽流感病毒污染的廢棄物，要按規(guī)定做無(wú)害化處理。能焚燒的地方，必須采取焚燒的方式處理；不能焚燒的，則采取深埋的方式處理。同時(shí)對(duì)所處環(huán)境做徹底消毒。
三、高致病性禽流感的鑒定方法
37、目前，高致病性禽流感的研究成果有哪些？
從20世紀(jì)90年代中期起，我國(guó)在禽流感的流行病學(xué)、診斷、免疫防治及基礎(chǔ)研究等方面做了大量的工作并取得了多項(xiàng)研究結(jié)果。禽流感診斷技術(shù)方面，已建立：（1）瓊脂擴(kuò)散（AGP）診斷技術(shù)。（2）禽流感病毒亞型分型技術(shù)。（3）禽流感病毒分子診斷與檢測(cè)技術(shù)。禽流感疫苗研制方面：已研究出了可用于H5亞型高致病性禽流感緊急免疫預(yù)防接種的H5亞型禽流感滅活疫苗。H5N1亞型禽流感重組雞痘病毒活載體疫苗，也已進(jìn)入環(huán)境釋放階段的安全性評(píng)價(jià)。
38、病原的確認(rèn)工作大概需要多長(zhǎng)時(shí)間？做什么實(shí)驗(yàn)？
高致病性禽流感必須通過(guò)病毒的分離、鑒定來(lái)確診。病毒的分離及亞型鑒定一般至少需要3~5天。病毒的致病性必須通過(guò)人工靜脈接種無(wú)特定病原雞（SPF雞）來(lái)最后確定。
39、農(nóng)業(yè)部印發(fā)高致病性禽流感防治技術(shù)規(guī)范規(guī)定的診斷高致病性禽流感的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
根據(jù)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于印發(fā)〈高致病性禽流感防治技術(shù)規(guī)范〉等7個(gè)重大動(dòng)物疫病防治技術(shù)規(guī)范的通知》（農(nóng)辦牧[2002]74號(hào)）規(guī)定，有下列情況的，可確認(rèn)為發(fā)生高致病性禽流感：
（1）有典型的臨床癥狀和病理變化，發(fā)病急、死亡率高，且能排除新城疫和中毒性疾病，血清學(xué)檢測(cè)陽(yáng)性。
（2）未經(jīng)免疫雞場(chǎng)的家禽出現(xiàn)H5、H7亞型禽流感血清學(xué)陽(yáng)性。
（3）在禽群中分離到H5、H7亞型禽流感毒株或其他亞型禽流感毒株。
40、根據(jù)毒力高低，禽流感分為幾類(lèi)，如何鑒定？
流感病毒根致病性大小分為高致病性禽流感病毒（HP禽流感病毒）、低致病性禽流感病毒（LP禽流感病毒）與無(wú)致病性禽流感病毒（NP禽流感病毒）。鑒于HP禽流感病毒的重要性，特將其有關(guān)鑒定標(biāo)準(zhǔn)和程序介紹如下：
世界動(dòng)物衛(wèi)生組織對(duì)高致病性禽流感病毒的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)是：
（1）用0.2毫升1：10稀釋的無(wú)菌感染流感病毒的尿囊液，經(jīng)靜脈注射接種8只4~8周齡的易感雞，在接種后10天內(nèi)，能導(dǎo)致6~7只或8只雞死亡，這些流感病毒應(yīng)屬于高致病性。
（2）分離物能使1~5只雞致死，但病毒不是H5或H7亞型，則應(yīng)進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：將病毒接種于細(xì)胞培養(yǎng)物上，觀察其在胰蛋白酶缺乏時(shí)是否引起細(xì)胞病變或形成蝕斑。如果病毒不能在細(xì)胞上生長(zhǎng)，則分離物應(yīng)被考慮為非高致病性禽流感病毒。
（3）對(duì)低致病性的所有H5和H7毒株和其他病毒，在缺乏胰蛋白酶的細(xì)胞上能夠生長(zhǎng)時(shí)，則應(yīng)進(jìn)行與血凝素有關(guān)肽鏈的氨基酸序列分析，如果分析結(jié)果同其他高致病性禽流感病毒相似，這種被檢驗(yàn)的分離物應(yīng)被考慮為高致病性禽流感病毒。
41、發(fā)生禽流感后如何采集分離病原的樣品？
診斷很大程度上依賴于樣品的質(zhì)量、樣品在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室處理前的儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程的情況。用于細(xì)胞培養(yǎng)、雞胚接種、直接檢測(cè)病毒抗原或核酸的呼吸道病毒的樣品，應(yīng)在流感癥狀出現(xiàn)的開(kāi)始3天進(jìn)行采集。禽流感主要由呼吸道和消化道感染。因此，哺乳動(dòng)物及禽類(lèi)上呼吸道采集的樣品適合用于流感病毒的鑒定和診斷。上呼吸道拭子分為三種：鼻棉拭子、喉棉拭子和氣管棉拭子。已屠宰或已死亡的哺乳動(dòng)物應(yīng)在下呼吸道采集樣品，樣品分為氣管棉拭子、支氣管棉拭子、肺組織等三種。禽類(lèi)樣品采集的部位應(yīng)集中在呼吸道和大部分的消化道，采集的病毒樣品種類(lèi)包括泄殖腔棉拭子和糞便，其中泄殖腔棉拭子可從活體雞或剖殺的雞群中采集，從雞舍或環(huán)境中采集糞便樣品是常用的采樣方法，但其具有不能確定樣品的準(zhǔn)確來(lái)源的缺點(diǎn)，如果懷疑死禽體內(nèi)含有高致病力的禽流感病毒，還應(yīng)采集有代表性的內(nèi)臟器官如腦、脾臟、心臟、肺臟、胰腺、肝臟和腎臟以及呼吸道、消化道等部位的標(biāo)本。
如果想通過(guò)對(duì)感染細(xì)胞進(jìn)行免疫熒光染色的方法直接檢測(cè)病毒，那么采集的病料應(yīng)放在冰浴中，在1~2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行樣品處理。用于分離病毒的樣品，采完樣后應(yīng)立即將病料放在冰箱中冰凍，并盡可能早地接種于敏感細(xì)胞或雞胚。如果樣品不能在48~72小時(shí)內(nèi)處理，應(yīng)冷凍在-70℃或以下。如果裝樣品的試管沒(méi)有被密封，或者裝樣品的塑料袋封閉不嚴(yán)，則樣品不能放在干冰中運(yùn)輸或儲(chǔ)存。因?yàn)槿绻坏└杀佑|到病料樣品，就能很快地滅活其中可能存在的流感病毒。
采集的樣品應(yīng)放在適宜的運(yùn)輸緩沖液中才能確保病毒的分離。目前已有一些適用于不同病毒樣品的運(yùn)輸緩沖液，例如Hank's平衡鹽溶液、細(xì)胞培養(yǎng)液、磷酸鹽緩沖液、胰蛋白胨—磷酸肉湯、犢牛肉湯和蔗糖磷酸緩沖液等，在這些運(yùn)輸緩沖液中應(yīng)添加0.5%~1%的蛋白質(zhì)，例如牛血清白蛋白、明膠，還應(yīng)添加抗生素以防止細(xì)菌的生長(zhǎng)。
42、如何采集和運(yùn)送病理樣品？
病理樣品一般應(yīng)在感染初期或發(fā)病急性期從死禽或活禽采取。死禽采集氣管、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟、泄殖腔等組織樣品�；钋萦么笮〔坏鹊臏缇奘米油坎梁眍^、氣管或泄殖腔，帶有分泌物的棉拭子放入每毫升含有1000國(guó)際單位青霉素、2000微克鏈霉素、ph7.2~7.6的肉湯中，無(wú)肉湯時(shí)可用hank's液或25%~50%的甘油鹽水。糞便和泄殖腔棉拭子所用抗生素濃度應(yīng)提高。
樣品的運(yùn)送和保存：采集的樣品若在48小時(shí)內(nèi)進(jìn)行檢查，可放入4℃保存；否則應(yīng)放于低溫條件下保存（-70℃貯存最好）。
43、高致病性禽流感診斷方法和程序是什么？
（1）流行病學(xué)禽流感病毒的宿主廣泛，雞、火雞、鴨、鵝、鵪鶉和雉雞等家禽及野鳥(niǎo)、水禽、海鳥(niǎo)等均可感染。其中以雞和火雞感染禽流感病毒后的危害最為嚴(yán)重，而在鴨中分離到的病毒比其他禽類(lèi)多。各種日齡的禽均可感染。
禽流感病毒主要通過(guò)患禽間（包括與患禽接觸的器具）的直接接觸和間接接觸傳染。此外，帶毒的飛鳥(niǎo)或水禽常常成為傳染源，引起家禽大批地發(fā)病和死亡。
（2）臨床癥狀禽流感的潛伏期從幾小時(shí)到3天不等，潛伏期的長(zhǎng)短依賴于感染病毒的毒力和劑量、感染途徑、被感染禽的種別和禽體的狀態(tài)。急性感染的禽流感無(wú)特定臨床癥狀，在短時(shí)間內(nèi)可見(jiàn)食欲廢絕，體溫驟升，呼吸道癥狀，下痢，后期出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。伴隨大量死亡。
（3）病理變化禽流感的病理變化因感染毒株毒力的強(qiáng)弱、病程長(zhǎng)短和禽種的不同而變化不一。主要表現(xiàn)為頭腫，肉髯、冠出血、小腿和趾部皮下出血、水腫、腺胃乳頭出血及輸卵管炎等。
（4）病原學(xué)診斷———病毒分離需由國(guó)家規(guī)定實(shí)驗(yàn)室完成。
（5）血清學(xué)診斷目前用于禽流感檢測(cè)的方法有禽流感病毒分離技術(shù)、瓊脂擴(kuò)散（AGP）試驗(yàn)、血凝抑制（HI）試驗(yàn)、神經(jīng)氨酸酶抑制（NI）試驗(yàn)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）、病毒中和試驗(yàn)（SN）、反轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（RT-PCR）、免疫熒光技術(shù)（IF）及核酸探針技術(shù)。
禽流感病毒血凝素分型抗原和標(biāo)準(zhǔn)分型血清均由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所提供，按說(shuō)明書(shū)操作。
總之，對(duì)禽流感的診斷，實(shí)驗(yàn)室病毒的分離、鑒定，以及致病性試驗(yàn)都耗時(shí)較長(zhǎng)，花費(fèi)也較高，只有極少數(shù)的實(shí)驗(yàn)室能進(jìn)行此項(xiàng)檢查，在收到檢查樣品后不能在較短時(shí)間（48小時(shí)）內(nèi)做出確診，確診滯后于現(xiàn)場(chǎng)采取措施的要求。禽流感這類(lèi)疫病的確診越快、越早，損失就越小。當(dāng)疑有禽流感發(fā)生時(shí)，應(yīng)及時(shí)上報(bào)疫情，以求得有關(guān)專(zhuān)家及時(shí)診斷是十分重要的。
44、如何對(duì)禽流感做出鑒別診斷？
由于禽流感感染引起的流行特點(diǎn)、癥狀及病理變化與某些禽的傳染病相似，必須及時(shí)做出鑒別診斷，如雞新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、傳染性鼻炎、支原體病、衣原體病、產(chǎn)蛋下降綜合征等；特別是某些疾病的混合感染或繼發(fā)感染，使病情更為復(fù)雜，給診斷帶來(lái)困難或容易發(fā)生誤診。因此，類(lèi)癥鑒別診斷十分重要。
首先是與新城疫的鑒別診斷。禽流感與雞新城疫的流行特點(diǎn)、癥狀、病變很相似。一般來(lái)說(shuō)，高致病性禽流感的潛伏期和病程比國(guó)內(nèi)目前發(fā)生的新城疫為短，新城疫病雞的呼吸困難，嗉囊和口中的積液，呼吸困難時(shí)的咕咕叫聲，典型的神經(jīng)癥狀等各種表現(xiàn)、常規(guī)的典型病變，都較禽流感明顯和具有特征性，加之，現(xiàn)場(chǎng)新城疫的緊急免疫效果等，都與禽流感不同。但有的也無(wú)明顯的不同，兩病的準(zhǔn)確鑒別診斷，只能依靠實(shí)驗(yàn)室的診斷，最簡(jiǎn)便、實(shí)用的方法是病毒分離和血凝抑制試驗(yàn)（HI）。新城疫抗血清抑制不了禽流感病毒的血凝作用，反之亦然。
禽流感與其他幾種疫病的鑒別，根據(jù)流行特點(diǎn)、癥狀、病理剖檢和實(shí)驗(yàn)室檢查（病原學(xué)、血清學(xué)）等綜合分析，是可以區(qū)別開(kāi)的。同樣，繼發(fā)或并發(fā)細(xì)菌病或病毒病時(shí)，通過(guò)病原分離和某些檢測(cè)方法便可確定。
四、正確看待高致病性禽流感
45.如何以科學(xué)的態(tài)度應(yīng)對(duì)高致病性禽流感？
人們對(duì)禽流感的研究歷史悠久，第一次禽流感發(fā)現(xiàn)于1878年。全世界已經(jīng)歷了十余次大流行，近年來(lái)在亞洲地區(qū)發(fā)生的頻率較高。此次發(fā)生的高致病性禽流感并非是由一種新病毒引起的傳染病，H5N1和H7N7高致病性禽流感在其他國(guó)家及地區(qū)近年來(lái)曾有發(fā)生的報(bào)道。經(jīng)過(guò)多年的科學(xué)研究，已經(jīng)有了控制禽流感的有效方法。流行病學(xué)調(diào)查證明禽流感為水平傳播，切斷它的傳播途徑，就可控制該病的流行蔓延。該病毒對(duì)高溫比較敏感，60～70℃2分鐘到10分鐘就可將其滅活，所以經(jīng)過(guò)煮熟的禽肉、蛋及其禽類(lèi)制品可放心食用。不必造成恐慌。
46.高致病性禽流感對(duì)普通市民有危害嗎？
一般情況下，普通市民接觸不到高致病性禽流感病禽，因?yàn)槭袌?chǎng)上銷(xiāo)售的禽類(lèi)和禽類(lèi)制品是經(jīng)過(guò)獸醫(yī)衛(wèi)生部門(mén)嚴(yán)格的檢驗(yàn)和檢疫，病禽和不合格禽類(lèi)制品不會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)流通。所以說(shuō)高致病性禽流感不能直接對(duì)普通市民構(gòu)成威脅。另一方面，禽類(lèi)和禽類(lèi)制品都是經(jīng)過(guò)水煮或燒烤等處理加工后供大家食用。在這樣的加工處理過(guò)程中，病毒被完全破壞和滅活，不再具有感染性。
47.如與高致病性禽流感病禽有過(guò)接觸應(yīng)該怎么辦？
首先不要恐慌，因?yàn)楫吘辜仪輰⒉魅窘o人的幾率很低，在我國(guó)疫情發(fā)生地，衛(wèi)生部門(mén)已經(jīng)與病禽密切接觸的人員進(jìn)行了醫(yī)學(xué)檢查和觀察，尚未發(fā)現(xiàn)人員感染。但若與高致病性禽流感病禽有過(guò)接觸，如果出現(xiàn)感冒樣癥狀，應(yīng)當(dāng)馬上去醫(yī)院就診，積極配合醫(yī)生進(jìn)行診斷與治療。
48.吃煮熟煮透的禽肉禽蛋、穿羽絨服、蓋羽絨被是否會(huì)感染禽流感？
人類(lèi)感染禽流感病毒的途徑主要是通過(guò)接觸病禽感染，禽肉蛋煮熟煮透后，病毒可被完全殺死。目前尚未發(fā)現(xiàn)因吃禽肉、雞蛋受到感染的病例，人們大可不必“談禽色變”。
目前，我國(guó)各地檢疫部門(mén)已采取緊急防范措施，所以，正規(guī)市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)檢疫的家禽可放心食用。關(guān)鍵是要煮熟煮透，特別是煎雞蛋一定要煎透，避免蛋黃不熟。如果食用未經(jīng)檢疫或來(lái)自疫情暴發(fā)區(qū)的家禽，則不排除染病風(fēng)險(xiǎn)。
穿羽絨服、蓋羽絨被以及接觸相關(guān)制品，是肯定不會(huì)傳染禽流感的。因?yàn)橛鸾q制品通常經(jīng)過(guò)消毒、高溫等多個(gè)物理、化學(xué)環(huán)節(jié)處理，病毒存活的可能性微乎其微。
五、與高致病性禽流感防治相關(guān)的規(guī)章制度
49.發(fā)生高致病性禽流感的地區(qū)，農(nóng)戶應(yīng)該如何配合政府做好工作？
高致病性禽流感被世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）定為A類(lèi)傳染病，我國(guó)規(guī)定為一類(lèi)動(dòng)物傳染病。一旦發(fā)生疑似高致病性禽流感，根據(jù)我國(guó)的動(dòng)物防疫的有關(guān)法規(guī)對(duì)疑似病禽實(shí)行隔離、封鎖，并進(jìn)一步確診。當(dāng)確認(rèn)為高致病性禽流感后，要立即封鎖疫區(qū)，對(duì)病禽進(jìn)行撲殺，環(huán)境進(jìn)行徹底消毒，目的在于防止疫情進(jìn)一步擴(kuò)散。在政府采取措施的同時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)該積極地配合，雖然會(huì)給農(nóng)戶造成一定的損失，但應(yīng)以大局為重，防止疫情的蔓延與擴(kuò)散。同時(shí)，各級(jí)人民政府一定要把政府發(fā)放的補(bǔ)償資金落實(shí)到每個(gè)農(nóng)戶手中。
50.農(nóng)業(yè)部公布的預(yù)防和撲滅高致病性禽流感的措施是什么？
在國(guó)家制定的“重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例”和“高致病性禽流感應(yīng)急預(yù)案”中，對(duì)高致病性禽流感的預(yù)防、控制、撲滅等都制定了嚴(yán)格的措施和程序。包括：疫情報(bào)告、疫情診斷、疫點(diǎn)疫區(qū)的隔離封鎖、撲殺、消毒、緊急免疫接種、緊急應(yīng)急體系、經(jīng)費(fèi)的來(lái)源和保證等。一旦發(fā)生疫情，國(guó)家啟動(dòng)緊急應(yīng)急系統(tǒng)，疫情將很快得到控制和消滅。
51.發(fā)生疑似高致病性禽流感疫情后，養(yǎng)殖戶可以自行處理嗎？
不可以。國(guó)家已有明確規(guī)定，對(duì)疫點(diǎn)所有禽及禽類(lèi)產(chǎn)品必須在動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行撲殺和無(wú)害化處理。所有可能受到污染的物品也必須進(jìn)行消毒和無(wú)害化處理。另外疫區(qū)的封鎖、環(huán)境消毒控制、疫情的確認(rèn)都只能由當(dāng)?shù)卣靶竽莲F醫(yī)行政主管部門(mén)組織實(shí)施。養(yǎng)殖戶隨意宰殺，如果對(duì)血液、廢棄物和污染的水不進(jìn)行處理或處理不當(dāng)，將會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和病原傳播擴(kuò)散。
52.具備什么條件才能采集病料做病原分離？
高致病性禽流感屬于一類(lèi)傳染病，為了防止疾病蔓延擴(kuò)散，其病原分離必須在農(nóng)業(yè)部指定的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室、具備BSL———3條件的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。在不具備嚴(yán)格防護(hù)條件的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行病毒分離增殖，容易引起散毒以及有可能造成實(shí)驗(yàn)人員的感染。
53.對(duì)上報(bào)的高致病性禽流感疫情如何公布？
上報(bào)的疫情經(jīng)農(nóng)業(yè)部指定的國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行病原分離、鑒定和確認(rèn)后，由農(nóng)業(yè)部認(rèn)定并及時(shí)公布。
54.違紀(jì)違法行為要承擔(dān)哪些責(zé)任？
違紀(jì)違法行為主要包括違反疫情報(bào)告和處理制度，違反經(jīng)費(fèi)、物資保障和使用制度，違反市場(chǎng)管理規(guī)定、擾亂社會(huì)秩序三個(gè)方面，根據(jù)情節(jié)輕重給予違紀(jì)違法單位通報(bào)批評(píng)、警告的處分，對(duì)主要負(fù)責(zé)人和其他責(zé)任人員依法給予警告、降級(jí)、撤職、開(kāi)除處分。構(gòu)成犯罪的要追究刑事責(zé)任。
55.發(fā)生疫情地區(qū)的養(yǎng)殖戶如何獲得補(bǔ)償？
對(duì)發(fā)生疫情的地區(qū)，國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖戶實(shí)行經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償政策。主要是對(duì)直接撲殺并經(jīng)核實(shí)的禽類(lèi)及銷(xiāo)毀的產(chǎn)品，按照國(guó)家制定的相關(guān)政策進(jìn)行補(bǔ)償。
56.禽流感是否列入“病種目錄”？是否確定為一類(lèi)疫病？是否列入強(qiáng)制免疫名錄？
禽流感已列入疾病目錄。農(nóng)業(yè)部已將高致病性禽流感列入我國(guó)一類(lèi)動(dòng)物疫病病種名錄。目前，我國(guó)已規(guī)定在高致病性禽流感受威脅區(qū)對(duì)易感禽類(lèi)實(shí)施緊急強(qiáng)制免疫接種。